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下面附上一則新聞讓大家了解時事
「為希望而唱」鋼琴演奏 全市50地同步舉行
「為希望而唱」(Sing For Hope)將著名的「為希望而唱鋼琴演奏」(Sing For Hope Pianos)帶到紐約市的街頭，即日起至24日，51台各具特色的鋼琴擺放在全市五大區多個地方，任何人都可挑選喜歡的鋼琴即興彈奏，鋼琴演奏家和百老匯的藝術家們，也會為民眾帶來戶外音樂饗宴。這是紐約市規模最大的年度公共藝術項目之一，每年都吸引上百萬紐約市民和遊客。
「為希望而唱」的共同創辦人莫妮卡．尤努斯(Monica Yunus)和卡米爾．薩莫拉(Camille Zamora)表示，「我們創立這個項目只有一個目標：讓每個社區的每個人都能接觸到藝術。藝術可以通過積極影響社區的民眾以及豐富社區生活而促進社區蓬勃發展。這51台獨一無二的鋼琴，不僅在本月提供三周的音樂，之後將被運送到我們的『市民藝術學校』(Citizen Artist Schools)，每年服務1萬5000名紐約市學生，為未來的藝術家激發靈感。」
活動方今年繼續與復興集團合作，在復興提供的3萬4000呎工作室內，對50台鋼琴進行前期裝飾，並在曼哈頓復興大廈舉行活動啟動儀式，50位藝術家現場同步在各具特色的鋼琴上演奏。而第51台鋼琴是「MINI美國」在車輪上創造的獨一無二的「迷你鋼琴」(MINIPiano)，對MINI車進行特別的設計和改良，並配備鍵盤、音響系統以及顏色鮮艷的外觀。
從即日起至24日，50台鋼琴登場曼哈頓中央公園、時報廣場、皇后區法拉盛文藝中心(Flushing Town Hall)、法拉盛草原可樂娜公園地球儀旁、雷哥公園的黃石公園(Yellowstone Park)、皇后區農場博物館(The Queens County Farm Museum)等處，而移動的「迷你鋼琴」會把音樂帶到民眾家門口。今年演奏的鋼琴作品出自多元化的藝術家之手。每台鋼琴的表演時間等信息可通過「為希望而唱鋼琴演奏」手機應用程序查詢。
自2006年以來，「為希望而唱」已與250多家非營利組織合作，有3500多名藝術家志願者參與。「為希望而唱鋼琴演奏」至今累計在全市各地擺放了300多台鋼琴，也讓紐約的街頭鋼琴數居全球城市榜首。更多活動信息請瀏覽「為希望而唱」官網：https://www.singforhope.org。
華埠老字號粽子 手工製作解鄉愁
端午節將近，華人消費者都要準備粽子過節。華埠的多家商戶近來已備足上萬存貨，讓民眾可以品嘗多種風味的粽子，其中一些商戶銷售粽子更已長達40多年，業者表示，雖然製作粽子的師傅已換了多批，但為滿足食客對粽子的需要，仍堅持供應粽子。
金門超市的老闆陳希表示，由於肉粽較難進口，因此店中銷售的肉粽均為手工製作。他說，每年端午節前兩周，該店開始準備粽子的製作和販售，「已經準備了1萬多個粽子」。
陈希說，這一傳統已延續40多年，每年都會根據顧客的口味提供台灣燒肉粽、上海肉粽以及綠豆鮮肉粽等多種口味的手工粽，「做粽子的師傅都換了幾批了，但中國人的傳統不會變」。他還說，近年引進的「伍芳齋」等中國較為流行的名牌粽，也廣受民眾和大集團的好評。
同樣在華埠銷售粽子多年的德昌超市，日前也備好足量粽子向民眾銷售。位於伊莉莎白街的德昌超市經理阮萍表示，自家店平日也銷售粽子，但端午節前會備足比平日幾倍的供貨。她說，由於早年中國台山移民較多，該店也以當地民眾口味為主，銷售綠豆和紅豆肉粽，價格在每顆二元左右。她說，自家粽子為手工製作，保質期約在一周左右，希望顧客趁新鮮食用。
在美國居住20多年的陳莉一周前就已到超市為家人購買粽子，她說，每年吃粽子已成為不能改變的傳統，食物也成了祖孫三代一解鄉愁的最好辦法，「小孫子才五歲，最喜歡吃廣東的鮮肉粽」。
端午節粽子攻略
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